2026.03.02

「次の100年へ繋ぐ輪～アルファフードスタッフ社長note～」の第11回記事を公開しました。

日頃よりアルファフードスタッフ株式会社のWEBサイトをご覧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、代表・浅井紀洋による「社長note」第11回記事を公開いたしました。

今回のテーマは、
「欧州のオーガニックの現在地――ドイツ・BIOFACH視察から考えたこと」。

2026年2月にスペインおよびドイツへ出張し、ドイツ・ニュルンベルクで開催された世界最大級のオーガニック展示会「BIOFACH 2026」を視察しました。本記事では、ヨーロッパのオーガニック市場の現状や制度・文化の違い、そして日本のこれからについて、現地での体験をもとに考察しています。

「制度から育てるドイツ」「市場から広がるアメリカ」などの視点を交えながら、日本のオーガニックが次に目指すべき方向性についても触れています。

ぜひご一読ください。

▼ぜひご覧ください▼

• 欧州のオーガニックの現在地──ドイツ・BIOFACH視察から考えたこと